La rocambole à la HET-PRO
La micro-ferme associative LA ROCAMBOLE, certifiée Terre Durable a ouvert ses portes en 2023 sur un terrain de la HET-PRO. Nous leur louons une parcelle de notre terrain et mettons à leur disposition une partie de notre structure pour les usages du quotidien (cafétéria, sanitaire, accès route).
Les étudiant·e·s et le personnel ont le plaisir de déguster des légumes frais, divers et variés produits par la micro-ferme grâce à la vente dans un self service mis à disposition dans le bâtiment.
Mais pas que… Si vous êtes intéréssé·e à manger plus localement, sans pesticides et selon des procédés plus durables, nous vous invitons à découvrir leur projet et à visiter le site internet de la ROCAMBOLE pour vous procurer de bons paniers de légumes de saison.
Un article dans le 24 heures est récemment paru sur la complexité de trouver des terrains disponibles pour les micro-fermes. La Rocambole est mise à l’honneur et cite la HET-PRO en exemple.
